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仲恺农业工程学院2011年研招简章目录书目(2)

仲恺农业工程学院   2010-08-27 14:06 【 】【我要纠错

  八、招生专业目录

  1.生物化工

  专业代码、专业名称: 081703生物化工

  拟招生人数:15

  研究方向:01生物高分子材料合成与应用

  02天然产物的分离与提纯

  03绿色产品生产工艺

  04生化反应与生物分离工程

  05农业生化工程

  导师:崔英德廖列文宋光泉尹国强刘展眉梁世强严志云葛建芳杜建军

  黎新明林海琳胡文斌贾振宇简放陵阎杰郭海福韦寿莲郝向英

  李湘

  初试科目:①(101)政治②(201)英语一③(302)数学二

  ④(801)化工原理、(802)有机化学、(803)生物化学、(804 )无机化学,任选一门

  复试科目:同等学历者加试科目:初试未选考的任意两门专业课。

  复试科目:①化学综合及实验②专业外语

  参考书目:①《化工原理》,谭天恩主编,化学工业出版社,(第三版),2006.

  ②《有机化学》,陈宏博主编,大连理工大学出版社出版,(第二版),2003.

  ③《生物化学》,刘祥云等编,中国农业出版社,(第二版),2002.

  ④《无机化学》,杨宏孝主编,高等教育出版社,(第三版),2002.

  2.农产品加工及贮藏工程

  专业代码、专业名称:工学083203(农学097203)农产品加工及贮藏工程

  拟招生人数:15

  研究方向:01农产品贮运工程

  02农产品加工工程

  03食品化学

  04食品机械与自动化

  05食品冷藏技术与设备

  导师:于新吴建生柳建良卓献荣宋垚臻朱立学吕金虎赖健刘长海

  陈海光成坚白卫东谢振文王建敏王琴丁力行李雪梅程建兴

  王旭东施俊侠田允波邓开野

  初试科目:工学:①(101)政治②(201)英语一③(302)数学二④(805)食品工程原理、(806)食品微生物学、(807)植物生理学、(808)食品化学、(809)机械设计、(810)自动控制原理、(811)传热学,任选一门。

  农学:①(101)政治②(201)英语一③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选

  ④(901)植物生理学与食品生物化学(自)。

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:①《食品化学》,谢笔钧,科学出版社,2004.

  ②《化工原理》(食品工程原理),王志魁编,化学工业出版社,(第二版),1998.

  ③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002.

  ④《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,(第五版),2004.

  ⑤《果蔬采后生理》,刘道宏主编,中国农业出版社,1995.

  ⑥《食品生物化学》,洪庆慈编,南京大学出版社,2000.

  ⑦《机械设计》,濮良贵主编,高等教育出版社,(第八版),2008.

  ⑧《自动控制原理》,刘丁主编,机械工业出版社,2008.

  ⑨《传热学》,杨世铭主编,高等教育出版社,(第四版),2008.

  复试参考书目:①《果蔬采后生理》,刘道宏主编,中国农业出版社,1995.

  ②《食品加工与保藏原理》,曾庆孝编,化学工业出版社,2002.

  ③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002.

  ④《食品加工机械与设备》,陈斌主编,机械工业出版社,(第二版),2008.

  3.植物病理学

  专业代码、专业名称:090401植物病理学

  拟招生人数:15

  研究方向:01真菌与植物真菌病害

  02植物病害生物防治与微生物资源利用

  03植物抗病性利用

  导师:向梅梅刘开启游春平林进添周康群曾永三王晓明郑奕雄曾慕衡

  周遗品刘晖

  初试科目:①(101)政治②(201)英语一③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选

  ④(414)植物生理学与生物化学

  复试科目:普通植物病理学

  参考书目:

  初试参考书目:以上课程均为统考科目。

  复试参考书目:《普通植物病理学》,许志刚,中国农业出版社,2004.

  4.园林植物与观赏园艺

  专业代码、专业名称:090706园林植物与观赏园艺

  拟招生人数:15

  研究方向:01热带亚热带花卉遗传育种

  02阴生观赏植物种质资源

  03热带亚热带花卉栽培与生理

  04园林植物配置与园林规划

  导师:周厚高乔爱民黄建昌胡延吉陈平刘念梁红黄玉源肖德兴

  何生根肖艳赵钢覃广泉王心燕刘艾冯颖竹梁雪莲张伟丽

  初试科目:①(101)政治②(201)英语一③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选

  ④(902)植物学与植物生理学(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:①《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,(第二版),2004.

  ②《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,(第五版),2004.

  复试参考书目:《花卉学》,包满珠,高等教育出版社,(第二版),1998.

  5.植物保护

  专业代码、专业名称:095104植物保护

  拟招生人数:5

  研究方向:01植物保护

  02有害生物分类鉴定与植物生物灾害预警

  03植物生物灾害综合治理

  导师:向梅梅刘开启游春平林进添周康群曾永三王晓明郑奕雄曾慕衡

  周遗品刘晖等

  初试科目:①(101)政治②(204)英语二③(339)农业知识综合一(自)

  ④(903)植物保护概论(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《农学概论》,杨文钰,中国农业出版社,2002.

  《植物保护概论》,管致和,中国农业大学出版社,2000.

  6.食品加工与安全

  专业代码、专业名称:095113食品加工与安全

  研究方向:01农产品贮藏加工

  02食品安全

  03食品加工与保鲜

  拟招生人数:5

  导师:于新吴建生柳建良卓献荣宋垚臻朱立学吕金虎赖健刘长海

  陈海光成坚白卫东谢振文王建敏王琴丁力行李雪梅程建兴

  王旭东施俊侠田允波邓开野等

  初试科目:①(101)政治②(204)英语二③(341)农业知识综合三(自)

  ④(904)农产品贮藏与加工学(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《食品科学导论》,卢蓉蓉等编,化学工业出版社,2008.

  《农产品贮藏与加工学》,秦文,中国计量出版社,2007.

  7.园艺

  专业代码、专业名称:095102园艺

  拟招生人数:5

  研究方向:01园艺

  02观赏园艺

  03园林植物与园林工程

  04园艺产业经济

  导师:周厚高乔爱民黄建昌胡延吉陈平刘念梁红黄玉源肖德兴

  何生根肖艳赵钢覃广泉王心燕刘艾冯颖竹梁雪莲张伟丽

  初试科目:①(101)政治②(204)英语二③(339)农业知识综合一(自)

  ④(905)园艺学概论(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《农学概论》,杨文钰,中国农业出版社,2002.

  《园艺学概论》,程智慧编,中国农业出版社,2003.

  8.农业机械化

  专业代码、专业名称:095109农业机械化

  研究方向:01农业机械与自动化

  02农业生物环境与控制技术

  03农产品加工技术与装备

  04农业机械化管理

  拟招生人数:5

  导师:卓献荣宋垚臻朱立学王建敏丁力行李雪梅程建兴王旭东施俊侠

  初试科目:①(101)政治②(204)英语二③(341)农业知识综合三(自)

  ④(906)农业机械化概论(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《工程力学》,杨继宏主编,华中科技大学出版社,2008;

  《机械设计》,濮良贵等主编,高等教育出版社,(第八版)2006;

  《机械原理》,孙恒等主编,高等教育出版社,(第七版),2006;

  《农业机械化》何雄奎、刘亚佳编著,化学工业出版社,2006.

  9.农村与区域发展

  专业代码、专业名称:095110农村与区域发展

  研究方向:01农村社会发展与管理

  02资源与区域经济发展

  03农业产业化与现代化

  04农村金融与财务

  05中小企业经营与管理

  拟招生人数:5

  导师:王厚俊、葛孚桥、史金善、张文峰、王明星、周辉、杨守玉、傅晓、黄红卫、初昌雄、

  张军、黄红球、方凯、吴晨、黄友和、李振义、李勤志、娄祖勤

  初试科目:①(101)政治②(204)英语二③(342)农业知识综合四(自)

  ④(907)农村与区域发展概论(自)

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《发展经济学——新世纪经济发展的理论与政策》,于同申主编,中国人民大学

  出版社,2002;

  《农业政策学》,钟甫宁主编,中国农业出版社,2002;

  《农业经济学》,李秉龙等主编,中国农业大学出版社,2009.

  《农业经济学》,朱道华主编,中国农业出版社,第四版,2003.

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