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上海交通大学1996年考研生物化学试题(一)

考研教育网   2008-11-12 16:01 【 】【我要纠错

  一、名词解释(1.5x20)

  1.葡萄糖溶液的变旋现象

  2.酸值

  3.内消旋胱氨酸

  4.双缩脲反应

  5.DCCI

  6.比活力

  7.活性中心

  8.N-糖苷键

  9.减色效应

  10.DMT

  11.PEP

  12.生物氧化

  13.NADH脱氢酶复合物

  14.w-氧化

  15.PKU

  16.GSH和GSSG

  17.四氢叶酸

  18.Okazakifragment

  19.SOSresponse

  20.HIV

  二、简述题(2x10)

  1.必须氨基酸及其三字母符号

  2.举出5种重要的氨基酸侧链功能团(化学结构式,功能团名称,各归属于何种氨基酸)

  3.凝胶层析的基本原理,凝胶层析的主要类型的名称

  4.蛋白质电泳基本原理及影响电泳速度的主要因素

  5.指出下列物质的最大吸收波长(即吸收峰)

  a.还原型辅酶I

  b.RNA降解酶与地衣酚反应的产物

  c.蛋白质

  d.DNA

  e.酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物

  f.核酸定磷法中的还原产物钼蓝

  6.酶作为生物催化剂的特性

  7.PAM的解毒机理

  8.t-RNA的结构特点

  9.化学渗透假说

  10.糖酵解过程中的三个限速步骤及其相关的酶(仅需化学反应式)

[1] [2] [3] [4]

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